技术编号:16068613
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及机电化快速固体发酵装置技术领域,具体为一种机电化快速固体发酵装置。背景技术固定发酵装置是使固体进行发酵的一种装置,在此涉及一种豆腐的发酵装置,豆腐乳的制作过程需要对豆腐进行发酵,将豆腐放置在自然条件下进行发酵,但现有的豆腐发酵的过程中往往效率较低:1.现有的豆腐直接放置在器皿中进行发酵,豆腐底部往往较难发酵充分,降低了发酵的效率;2.现有的豆腐在放置在器皿中进行发酵时可能会因外部环境和温度导致发酵速度慢,发酵时豆腐表面容易粘附灰尘等现象,卫生性较差。发明内容本发明的目的在于提供一种机电...
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