技术编号:16077373
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及园艺产品干品生产技术领域,尤其是一种苦瓜干的生产方法。背景技术苦瓜又名癞葡萄、凉瓜,果实含有丰富的VC、多种人体所需矿物质、氨基酸等,有很好的食用价值;同时含有苦瓜皂苷、P蛋白等降糖成分和减脂成分,也有较好的药用价值。苦瓜除鲜食外,人们还把它制成干品,形成干片、干粉等,用于泡茶等使用。目前市场上卖的苦瓜干品,多数为蔬菜产区苦瓜晒成的干片。在生产中是按蔬菜生产技术进行管理,生产出的苦瓜干,产量较低,品质较差。主要原因是蔬菜苦瓜雌花率较低,结瓜数少,只能留其长大后采大瓜,否则产量很低,大龄...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。