技术编号:16125273
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及微生物领域,具体地说,涉及一株荔枝内生菌的筛选及其发酵的果汁饮料。背景技术荔枝(Litchii chinensis Sonn.)为无患子科荔枝属常绿小乔木,原产于我国华南亚热带,在我国有着悠久的种植历史。荔枝色美味香甜,富含糖分、有机酸、维生素、氨基酸等营养物质和多酚、花色苷等生物活性物质,具备抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血糖、增强免疫力和抑制乙肝病毒表面抗原的保健功效,是岭南特色水果中的佳品。我国是世界最大的荔枝产出国,世界上荔枝消费主要是由中国种植供应。由于在盛夏高温季节采收,加上...
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