技术编号：16199665
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于水产品无损检测技术领域，具体涉及一种基于高光谱图像技术的中华绒螯蟹品质快速无损检测方法。背景技术中华绒螯蟹是我国重要的名贵水产品，不仅味道鲜美，而且还含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素，具有较高的营养价值。随着人们生活质量的不断提高，中华绒螯蟹的需求量也逐年增加，作为水产业中的佼佼者，年产量已达数万吨。为了满足市场日渐增长的需求，中华绒螯蟹的养殖产量也在逐年增长；现市场上90％以上的中华绒螯蟹通过鲜活的原料形式进行销售，价格，浮动空间较大；目前中华绒螯蟹分级指标主要为重量、...
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