技术编号:162037
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属于一种坚果类食品的破壳设备,特别是核桃的破壳装置。当前,核桃取仁的方式,一是机械搓击式,二是手工敲击式。机械搓击式(见专利文献CN85202943及CN872215585等)是利用工作盘间的间隙,将核桃壳搓击碎,然后再使仁壳分离,这种方法效率虽高,但出仁的完好率低,因此只适宜乳制品厂或榨油厂。手工敲击式,是靠人工用锤子击碎壳再取出仁,该方式出仁完好率虽高,但效率很低,一分钟仅可击碎取仁3~6颗,且花费劳力较多。现国内市场出售的核桃仁一般为1/4到1/2片仁的,国际市场须1/2片仁的才为合格,要求...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。