技术编号:16240457
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及罗汉果加工技术领域,具体涉及罗汉果的加工方法。背景技术罗汉果,为葫芦科植物罗汉果的果实,秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中,分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。中医药学认为,罗汉果甘、性凉,具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效,用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。罗汉果的食用人群很广泛,不论是孕妇、小孩、青少年、工薪阶层、中老年人都有食用分布。罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的...
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