技术编号:16320640
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及固体饮料领域,具体涉及一种姜糖含片及其制备方法。背景技术随着人们生活水平的提高和对健康消费观念的不断加强,具有保健功能的食品越来越受到人们的青睐。压片糖果是一种以糖类为主体,添加各种填充料和粘合剂,经制粒压片成型的混合物,它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺糖果。压片糖果从质感上可分为硬质压片糖果(也叫口含压片糖果),软质压片糖果(也称咀嚼压片糖果)。压片糖果由于其具有无需加热熬煮工艺特点,使此类产品成为糖果不可或缺的一部分。现有的压片糖果中,为了实现甜美的口感,主要添加大量的糖,辅以香精...
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