技术编号:16339368
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酒类催陈技术领域,特别是指一种紫薯莜麦保健酒催陈的方法。背景技术申请人于公开号为CN106398968A和CN107988015A中对紫薯莜麦保健酒的制备方法进行了阐述,所获得的紫薯莜麦酒富含花色苷和β-葡聚糖,抗氧化能力突出,酒体呈清澈的紫红色。莜麦中的β-葡聚糖被誉为膳食纤维中的“贵族”,对人体主要有四大作用功效,即降低胆固醇、控制血糖、促进胃肠道健康和增加饱腹感。日前,美国食品及药物管理局(FDA)及欧盟食品安全局(EFSA)均建议食用一定量的莜麦产品。但莜麦在美国每年人均消费量...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。