金花葵冷和汤及其制备工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:16368297

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本发明属于功能性饮(食)品技术领域,具体涉及金花葵冷和汤及其制备工艺。背景技术金花葵被誉为“植物大熊猫”、“救心草”,食用和药用价值很高,是黄河中下游区域古老的物种,在《诗经》、《本草纲目》中均有记载,《本草纲目》录其名为“黄蜀葵”。《本草纲目》草部第十六卷记其花、子及根均“甘、寒、滑、无毒”,说明很早人们就认识到它是食药同源的物种,可以单品食用;其主治“小便淋、诸恶疮脓水久不愈者;消痈肿”、“利小便、五淋水肿”,说明古代人们已经认识到金花葵在去淤堵、排毒素方面的重大作用,这对现代人代谢综合症的...
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