技术编号:16400722
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及茶叶加工领域,特别是一种滚筒式茶叶杀青机。背景技术在茶叶加工过程中,需要对茶叶进行清洗、鲜叶摊放、揉捻和干燥等处理,而杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序,其主要目的是通过高温破坏酶的活性,制止多酚类物质的酶促氧化,同时散发部分青气,改变鲜叶内含成分的部分性质,以形成绿茶应有的色、香、味,而且还通过蒸发部分水分增加叶质的韧性,便于揉捻造型。在杀青加工过程中多采用滚筒杀青机对新鲜茶叶进行杀青,现有的滚筒杀青机主要采用密封式杀青筒进行杀青加工,杀青过程中,新鲜茶叶受热蒸发的水蒸气不能及...
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