制造含有玉米黄质和/或其酯的萃取物的方法与流程技术资料下载

技术编号:16446837

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在所有已知的食物来源中,枸杞子的玉米黄质含量最高。枸杞子在中国的栽培已有几十年,其被用作食物并在传统中医中使用。枸杞子中类胡萝卜素的含量为600-900ppm,其中类胡萝卜素主要存在于这种枸杞子的果皮中。因此,在这种枸杞子的果皮中类胡萝卜素的含量甚至更高,例如在2300-3300ppm的范围内。其中主要的类胡萝卜素是玉米黄质,所述玉米黄质以其天然酯的形式存在。市场上能买到的主要是干燥的枸杞子以及自枸杞子得到的枸杞汁。通常可通过如下过程得到枸杞汁:收获枸杞子,用纯净水清洗,然后将其压碎、均质化、离...
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