技术编号：16526486
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本公开的实施例涉及一种食品生产设备，具体涉及一种空气炸锅。背景技术空气炸锅是能够使用热空气烹饪，例如，炸食品的器具。空气炸锅使得热空气能够流过食品以增加向食品的热传递，从而减少烹饪持续时间。市场上空气炸锅的普及率得益于与传统油炸锅相比较其使用少得多的油制备食品的能力。然而，传统空气炸锅在使用期间，特别是当高脂肪食品在140摄氏度以上的温度下烹饪时仍然会产生烟雾。烹饪烟雾是空气炸锅的主要缺点之一，因为它含有污染空气的微小颗粒，因此会产生持久的令人不快的烟雾气味。另外，由空气炸锅引起的烹饪烟雾可以进...
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