喷雾补湿的茶叶发酵塔的制作方法技术资料下载

技术编号:16585704

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本发明涉及一种发酵罐,具体为喷雾补湿的茶叶发酵塔,属于茶叶制作领域。背景技术中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,茶叶的种类繁多,其中就包括发酵茶,发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。而发酵茶在生产过程中则需要使用到发酵罐来进行茶叶的发酵。但是现有的用于茶叶制作的发酵罐在使用时仍然存在一定缺陷,发酵时一般将茶叶静置在发酵罐...
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