技术编号:16630504
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于速食食品技术领域,具体是一种苜蓿芽腰果松仁速溶奶茶。背景技术近年来芽苗菜非常流行,苜蓿芽苗菜也是其中一种。苜蓿芽苗菜是一种高蛋白植物,叶片中蛋白质含量达22%以上,并含有丰富的钙、锌、硒、维生素等人体重要且易缺乏的营养元素。苜蓿芽苗菜还具有利尿、防止便秘、降低血清胆固醇、调节血糖等功能。鲜食苜蓿芽苗菜可煮、炒、拌、做汤,也可做成馅,包饺子、蒸包子,色泽鲜美,味道清香。苜蓿苗的营养价值如此之高,但是目前苜蓿苗的食用方法却均仅限于现做现吃,市面上还没有一种采用苜蓿苗的速食食品,因此,研发一...
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