技术编号：16630894
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼腥草加工领域，主要涉及一种鱼腥草超微茶粉的加工方法。背景技术鱼腥草为传统的清热解毒中药，临床应用多年，被卫生部列为药食两用、极具开发潜力的资源。药理研究表明，鱼腥草在炎症性疾病方面表现出较好的疗效。由于鱼腥草具有较浓的鱼腥味，所以在鱼腥草加工过程中必须在形、味、香等方面做进一步的改进，以适应消费者的需要。刘建成在《鱼腥草超微粉特性及其指纹图谱研究》中通过研究鱼腥草超微粉主要功能性成分金丝桃苷和槲皮苷在兔体内的代射变化规律，明确超微粉的金丝桃苷和槲皮苷的生物利用度，为鱼腥草超微粉的进一...
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