技术编号：16632846
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品制作领域，具体涉及一种吊炉花生的制作方法。背景技术花生是人们常用的下就菜，用油炒的花生吃多了，容易上火，而且口味只有咸味或者甜味的，比较单调。发明内容为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种一部上火、口味新颖的吊炉花生的制作方法。为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：一种吊炉花生的制作方法，其特征在于，包括以下加工步骤：（1）、选择品质优良、没有变质、大小均匀的花生用盐水浸泡和冲洗；（2）、调配汁料，按重量份数计，水1800-2000份、食盐25-30份，白砂糖10-1...
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