技术编号:166559
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,生产过程中不添加任何添加剂。背景技术目前,在制作面粉的过程中,为了增加面粉的百度,通常会使用面粉增白剂,面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰(ΒΡ0),学名叫稀释过氧化苯甲酰,它是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,面粉增白剂主要是用来漂白面粉。2011 年3月I日,卫生部等多部门发公告,自2011年5月I日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。但是,也有些商家为了面粉“雪一样白”,还是偷偷使用增白剂,这样的行为是违法的;可是,不使用增白剂,生产出来的面...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。