技术编号:16667236
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及水果棒棒糖技术领域,具体为一种水果味棒棒糖及加工工艺。背景技术棒棒糖是一种深受市面欢迎的糖果,最初是将一根棒插在糖上以便小孩食用,后来研发出诸如凝胶型、牛奶型、巧克力型和水果型等多种类型的糖果。市面上常见的棒棒糖一般由可食用糖球和包裹在其上的塑料包装纸构成。现有的水果棒棒糖一般配方中加入香精,虽节省了成本,但损失了水果的原有风味,也对人体健康造成一定的危害。所以,如何设计一种保持水果原有风味和相对健康无害的水果味棒棒糖及加工工艺,成为我们当前要解决的问题。发明内容本发明的目的在于提供一...
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