技术编号：16671713
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及餐饮器具，尤其涉及一种可快速调节温度的炭火锅。背景技术炭火锅在我国具有悠久的历史，铜制炭火锅具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，广泛用于家庭、餐馆煮食、加热、保温各种汤类美味佳肴。中国专利文献CN105686626A公开了一种便于调节火力的炭火锅，其原理为利用顶部封盖控制通风量来达到控制木炭燃烧的作用，封盖闭合通风量减少，木炭燃烧效果降低，反之增大，从而达到调节火力的作用。但实际使用中，一般使用机制炭，机制炭烟尘较少，封盖闭合不会导致排烟不畅，炭火锅通风口为上下两处，单一关闭一端开口，降...
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