技术编号:16686564
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品生产技术领域,具体地说是一种利用弹簧形状及旋转在甜甜圈上均匀撒糖的撒糖设备。背景技术甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈,就中空环状的甜甜圈而言,为了增加其口感及提高其美观性,常会在甜甜圈生产中等其完全冷却后,在甜甜圈的表面沾上已融化好的巧克力,再撒些七彩糖粒作装饰。目前在甜甜圈上撒七彩糖粒均为人工撒糖粒,即作业员一手拿甜甜圈,另一手抓些七彩糖粒撒在甜甜圈上,在长时间作业...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。