技术编号:16738841
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品保鲜技术领域,具体是一种淮山保鲜方法。背景技术淮山作为保健食品,在中国至少已有两千多年,许多古典医藉都对淮山作了很高的评价。在民间,淮山是人们所公认的滋补佳品,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、粘液汁等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,营养丰富,药用价值极高,具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带等功效,对于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等具有很好的治疗效果。但是,淮山怕冷怕冻,不易长期保存,易遭细菌以及病毒侵袭而黄变...
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