技术编号：16795705
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种炭烤串机(SKEWERED FOOD ROSTER USING CHARCOAL)，更具体而言，涉及将串签置于装有炭的炭筒周边，以使从穿在串签的串流出的油或调料等向下流并集中在收集容器以避免流入炭筒内的炭烤串机，从而最大限度地防止调料或油烧焦而产生油烟，以使能够在怡人的周边环境下干净整洁地炭烤串串。背景技术烤串是将食物穿在铁制或木制的细长的串签上来进行烘烤的烹饪方式，通过如下的专利文献1至专利文献3的烤串机来烘烤食用。(专利文件1)韩国授权实用新型第0475816号涉及一种将可...
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