技术编号:16879638
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵领域,具体是一种大豆活性乳酸菌发酵饮品及其制备方法。背景技术随着人们对于自身健康关注的日益密切,日常饮食也变得至关重要,大豆是人们日常生活中经常食用的一种食品,它不仅含油量较高用于油脂制取加工,而且还含有丰富的蛋白质以及孕酮素,对于爱美的女性来说,大豆真的是一种不可多得的美容养颜食品。乳酸菌饮料市场是近些年来兴起的保健食品,乳酸菌拥有强大的清理肠道的功能,帮助人们维持身体的健康,如果能将大豆做成活性乳酸菌发酵饮品,想必对于爱美人士来说,绝对是一个不可多得的健康方案。本发明旨在提供一...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。