从苹果中提取苹果多酚的方法与流程技术资料下载

技术编号:16886041

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本发明涉及果蔬提取领域,特别涉及一种从苹果中提取苹果多酚的方法。背景技术苹果的果实富含矿物质和维生素,是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中。苹果多酚是一类具有独特生理活性和化学活性的天然产物,具有很好的收敛性和附着力,它能维护胶原的合成、抑制弹性蛋白酶、协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤弹性,从而避免或减少皱纹的产生,保持皮肤...
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