技术编号:16906129
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及煎饼馃子中的薄饼摊制机构改进技术领域,尤其是一种煎饼馃子薄饼刮浆机构。背景技术煎饼馃子是中国北方著名的小吃,其由绿豆面薄饼、鸡蛋以及馃子或薄脆组成,以面酱、葱末、辣椒酱等为作料。传统的摊制过程是:先将绿豆面浆料倒在加热铁板上,然后用T字形的耙子将浆料均匀的摊制成圆形,再将鸡蛋均匀涂抹在浆料面上并形成薄饼,然后可在薄饼上放置芝麻、葱花等,或者用铲子将薄饼翻面后放置芝麻、葱花等,放好馃子或薄脆后,将薄饼卷好对折后制得成品。上述过程为手动过程,经过厂家的研究,现已开发出自动摊制薄饼的设备...
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