技术编号:16917342
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及沙门氏菌检测领域,具体涉及一种基于二代测序数据分析对宏基因组中的沙门氏菌进行鉴定及分型的方法。背景技术随着经济的发展,食品中存在的卫生安全隐患问题愈发严重,沙门氏菌是食品中最常见的致病菌,是导致食物中毒的重要病原菌之一,严重威胁到人类健康和食品安全。据美国食品药品监管局(FDA)统计,在美国每年因食源性致病菌感染人数可达4800万,其中住院患者和死亡人数分别为12.8万和3000,造成巨大的经济负担。在我国,每年由沙门氏菌引起的食物中毒事件占到全部食物中毒的40%-60%。沙门氏菌属肠...
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