技术编号:16924654
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种弱低筋专用粉生产过程筛分装置。背景技术我们常吃的面粉分为低筋粉、弱低筋粉、中筋粉、高筋粉,都是小麦做的,只是蛋白质含量不同,世面上的小麦粉一般都是中筋的,用来做馒头或者面条以及饺子等,低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,当从小麦做成面粉之后一般为高筋粉,若想从高筋粉做成低筋粉需要再经过深层次的加工工序,在深层次加工之前需要对面粉进行筛分,以便进行分别处理,现行的弱低筋面专用粉生产过...
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