技术编号:16932377
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于金针菇领域,更涉及一种金针菇菌种活力维持的方法。背景技术金针菇属于四极性异宗结合的菌类,原拉丁名为Flammulina velutipes,2018年杨祝良研究团队与国内外同行合作发现,从东亚“冬菇”驯化而来的“金针菇”与原初描述于欧洲的毛腿金针菇是两个不同的物种,为此该团队给“冬菇”或“金针菇”起了一个学名,即“F. filiformis”。金针菇是我们熟悉的一种食用菌,不但味美可口,而且具有抗氧化、提高免疫力等多种功效。它是我国最早实现工厂化栽培的菌类,近年来,随着工厂化技术的日益...
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