由茉莉花花渣制备茉莉花酱的方法与流程技术资料下载

技术编号:16992352

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本发明属于保健品技术领域,主要涉及由茉莉花花渣制备茉莉花酱的方法。背景技术茉莉花,又称为茉莉,为木樨科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物的统称,茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区;印度、阿拉伯一带,中心产区在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。广西壮族自治区的东南部横县茉莉花,产量和质量都居全国之首,其茉莉花的种值面积及产量均占全国的80%左右,占世界茉莉花产量的60%,年产鲜茉莉花近10万吨,是享有盛名的“茉莉花之乡”。茉莉花香气优雅,清香四溢,能够提取茉莉油,是制造香精的原料,茉...
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