技术编号：17099095
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。背景技术：花生芽是一种营养丰富的新型蔬菜食品，花生芽的能量蛋白质和粗脂肪含量丰富。其富含维生素、钾、钙、铁锌等多种矿物质及人体所需要的各种氨基酸及微量元素等。被誉为“万寿果芽”。研究表明花生芽中的白黎芦醇含量比花生高100多倍，比葡萄酒中的白黎芦醇高几十甚至上百倍。具有抑制癌细胞，降血脂，防止心血管疾病，延缓衰老等功放，保健营养价值极高。因而现在花生芽的产品在市场上不断增多，但是现有的花生芽产品要么就是生产成本过高，要么就是功能性不强，而功能性强的花生芽产品普遍的生产成本较高。中国专利申请公告号...
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