技术编号:17158196
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种生麦芽糖淀粉酶突变体的制备及其应用,属于酶工程领域。背景技术生麦芽糖淀粉酶,(maltogenic amylase或maltogenase,EC 3.2.1.133)是糖苷水解酶GH-H系成员。目前,生麦芽糖淀粉酶主要的细菌来源为嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、嗜热放线菌(The...
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