技术编号：17189444
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种牡蛎罐头的制备方法。背景技术随着人类社会的发展，人们生活节奏的加快,越来越多人讲究节约时间、提高效率，因此，罐头食品是当今食品发展的一个重要方向，随着人们对罐头食品的需求日益剧增，越来越多的商家先后推出了不同种类不同口味的罐头食品，如：水果罐头、午餐肉罐头、豆豉鲮鱼罐头等。牡蛎(oyster)又名蚝、海蛎子，牡蛎肉鲜味美、高蛋白低脂肪、营养丰富，是我国卫生部第一批既是药材又可作为食品的保健疗效品。在人类发展的历史长河中，人类对牡蛎保健功能的记载已经有超过一...
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