单卷冻肉切片机的制作方法技术资料下载

技术编号:17194020

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本发明涉及一种切片机,尤其是一种单卷冻肉切片机。背景技术现有电动羊肉切片机主要是旋片式冻肉切片机和切刀式冻肉切片机两种,旋片式冻肉切片机通过刀片旋转、冻肉往复移动及冻肉自重配合切出一定厚度的羊肉片。切刀式冻肉切片机切片原理是冻肉通过重锤自重压紧冻肉,刀通过电机减速机的带动做往复运动达到切片目的。旋片式冻肉切片机的主要缺陷是冻肉需要缓冻,从冰柜取出的冻肉,需经过一定时间的缓冻,当冻肉缓冻刀一定程度才能进行切片,刀具磨损频繁,需要频繁磨刀,切每分钟切片速度为35片左右,效率低,且此种切片机为双动力机...
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