技术编号:17341724
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于天然提取物技术领域,具体涉及一种连续加工姜黄的工业化方法。背景技术姜黄(Curcuma longa L.)属姜黄属,常用作调味与染料,是姜科姜黄属植物姜黄Curcuma longa L的干燥根茎,生长于印度、缅甸、印尼、澳大利亚和中国海南、云南等地,在亚洲的使用历史长达千年。姜黄中的有效成分主要是姜黄素(3.5%~5%)和姜黄油(约5%)等,在经过长达30多年的科学研究中,发现姜黄中的姜黄素具有多种生物活性,比如抗肿瘤、抗病毒、抑制阿尔茨海默、抗关节炎等作用。目前,绝大多数的姜黄素类产...
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