技术编号:17468349
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种草莓中药酸奶及其制备方法。背景技术草莓营养价值丰富,含有各种维生素、矿物质、花青素、膳食纤维等,被誉为水果皇后,特别是草莓中含有的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、促进生长发育之效;草莓中含有的膳食纤维,可促进胃肠道蠕动和食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。枸杞是药食两用的名贵中药材,含有丰富的生理活性物质,如枸杞多糖、氨基酸、甜菜碱、枸杞色素等,具有调节机体免疫功能、抑制肿瘤生长、延缓人体衰老、抗氧化等多种药用价值。金银花又名...
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