技术编号:17475665
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及牦牛肉分级技术领域,更具体的说是涉及一种牦牛肉自动分级装置。背景技术牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为″世界三大高寒动物″,牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,因此,牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的。随着生活水平的不断提高,对于牦牛肉的分级要求也越来越高。牛肉分级是指根据大理石花纹、肉色和脂肪颜色评价肉牛胴体质量等级,目前...
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