一种米粉生产用清洗过滤装置的制作方法技术资料下载

技术编号:17475965

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本发明涉及米粉生产技术领域,具体为一种米粉生产用清洗过滤装置。背景技术米粉是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者的喜爱,米粉在生产时需要先将大米清洗浸泡,大米在清洗时会有谷壳漂浮出,所以目前常用人工清洗,由于一般机械在清洗时不便于过滤漂浮物,在一定程度上影响了大米清洗...
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