技术编号:17548037
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及保健饮料加工领域,特别涉及一种以儿茶素提取物为主要原料制成的儿茶素泡腾片及其制备方法。背景技术儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为C15H14O6。儿茶素最初由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水,其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。儿茶素和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分,但儿茶素又为茶汤中最主要的成分。临床实验调查显示,儿茶素可以通过血液循环进入全身,加强新陈代谢,增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用,尤其是对内脏脂肪的抑制作用,能...
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