技术编号：17634044
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及海产品加工技术领域，特别涉及一种用于海带软化的浸泡装置。背景技术海带又称昆布，以其独特的营养成分而倍受广大消费者的喜爱，经常食用海带制品可防治甲状腺肿大，降低血液中的胆固醇含量，防止血管硬化、高血压等疾病。但是在海带食品加工过程中，海带的软化方法的选择不当，不能达到理想的软化程度，或是其主要的功能性营养成分——碘损失严重，食用起来既不方便又不科学，为海带的深加工和食用带来不便。现有的最佳海带软化方法为以3％的醋酸溶液为软化液,在70摄氏度下经35分钟浸泡处理，感官指标高，碘损失少，...
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