技术编号:17635281
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于家禽品种分子精确改良育种技术领域,尤其涉及一种利用基因编辑技术提高禽蛋溶菌酶产量的方法。背景技术溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是一种从禽蛋蛋白中分离提取的能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。它能够通过破坏细菌细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解发挥灭菌效果。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活抑制病毒扩...
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