技术编号:17722765
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明主要涉及食品及其工艺技术领域,尤其涉及一种牛肉肉松及其制备方法。背景技术市场上的即食肉食品的种类很少,基上是以生鲜肉为主,然而随着人们生活水平的提高,市场上单一的肉食品并不能满足人们的生活需求,且市售的即食肉食品的营养也是单一的,并没有体现其辅助的功效。发明内容本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种牛肉肉松及其制备方法。本发明是通过以下技术方案实现的:一种牛肉肉松,由以下重量份原料组成:牛肉脯肉150-180、甘草5-10、米酒15-25、枸杞5-8、杜仲5-8、荷花20-30、陈皮4-5...
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