一种灵敏检测玉米赤霉烯酮的方法与流程技术资料下载

技术编号:17750328

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本发明涉及抗原检测技术领域,进一步涉及基于荧光免疫学分析的抗原检测技术,具体涉及一种灵敏检测玉米赤霉烯酮的方法。背景技术玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)又称F-2毒素是一个被世界广为关注的毒素,它最初是从有赤霉病的玉米种分离得到的,主要由镰刀菌属的菌株产生,如禾谷镰刀菌和三线镰刀菌、黄色联孢、半裸镰孢等菌种。一般容易受到赭曲霉毒素污染的食品包括:玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。其中玉米的阳性检出率最高,为45%,最高含毒量可达到2909mg/kg。玉米赤霉烯酮在结构上与内...
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