技术编号:17775315
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物物种鉴定技术领域,具体的说涉及一种检测食品中鸡源成分的聚合酶链式反应技术(PCR)结合铂钯纳米颗粒免疫层析试纸条检测的快速检测试剂盒。背景技术随着经济的高速发展,人民生活水平的提高,我国居民对肉类食品的需求逐年增加。尽管许多国家明确规定要求食品标签真实明确地标出肉的种类、来源,禁止掺假行为,但是市场上仍有很多肉类掺假的事件发生,例如为了降低成本,驴肉火烧中掺入了猪肉,羊肉中掺入牛肉或猪肉,鸡肉中掺杂其他肉类等等行为。目前,PCR方法是检测食品掺假简单有效的方法,其操作简单、时间短、...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。