技术编号：17938452
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种即食的油茶食品制作方法。背景技术酥油茶及糌粑是藏族牧民日常生活必不可少的饮品和食品，酥油茶主要成分是茶叶和酥油以及少许食盐，酥油茶浓香醇后，营养丰富，高能量，是藏族牧民食物中水溶性维生素的主要来源，多少年来藏族牧民一直饮用酥油茶和吃糌粑、招待客人、保暖驱寒。传统酥油茶制作方法是先用茶叶熬茶，只取茶水，倒入容器中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的搅拌，边搅拌边加入盐，烧煮一段时间后盛入碗内饮用；糌粑制作是将烧好的酥油茶加入青稞炒面，用手均匀揉捏，至没有干面块即...
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