植物基保鲜膜及其制备方法与流程技术资料下载

技术编号:18032362

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本发明属于包装材料技术领域,具体涉及一种植物基保鲜膜及其制备方法。背景技术生鲜水果采摘后仍继续着呼吸作用,营养成分发生氧化,放出热量,产生水分、二氧化碳、乙烯等代谢产物;在常温环境下,果蔬呼吸速率越强,果蔬越容易衰老、失水而失去商业价值;在普通的保鲜袋所形成的密闭环境中,呼吸产生的乙烯、二氧化碳和水分不能及时排除到外界,会在保鲜袋内发生富集。富集的乙烯会加速果蔬呼吸速率,加速果蔬成熟;呼吸作用产生的水分在保鲜袋内形成的高湿度环境,使果蔬更容易滋生病原菌,导致果蔬腐烂;较高浓度的二氧化碳也会促使一...
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