柠檬籽酶解多肽液的制备方法及其产品和应用与流程技术资料下载

技术编号:18167051

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本发明属于农业副产物再加工技术领域,涉及一种柠檬籽酶解多肽液的制备方法及其产品,更涉及到产品的应用。背景技术柠檬(Citruslemon)为芸香科柑橘属植物,常绿小乔木,广泛分布于亚热带地区,原产中国喜马拉雅山麓。果实中富含维生素、糖类、柠檬酸、橙皮苷等元素,多作为上等调味料,应用于饮料、菜肴、化妆品及药品等。具药典记载,柠檬具有抗菌消炎、生津解暑、开胃、清热化痰以及提高人体免疫力等功效。目前柠檬在地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种...
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