技术编号:18223846
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本文所述主题的实施例总体上涉及使用射频(RF)能量对负载进行除霜的设备和方法。背景技术传统的电容式食物除霜(或解冻)系统包括容纳在加热隔室内的大型平面电极。将食物负载置于电极与电极之间并使电极与食物负载接触之后,向电极供应低功率电磁能量以使食物负载平缓地升温。当食物负载在除霜期间解冻时,食物负载的阻抗改变。因此,传递到食物负载的功率在除霜期间也会改变。可以例如基于食物负载的重量来确定除霜操作的时长,并且可以使用计时器来控制操作的停止。虽然使用此类系统可以获得良好的除霜结果,但是食物负载阻抗的动态...
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