技术编号:18238655
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及豆腐加工技术领域,具体为一种豆腐加工用挤水装置。背景技术豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐,豆腐的制作需要经历原料处理、磨豆滤浆、煮浆点浆、盛放挤水等步骤,每个步骤都对豆腐的质量起到很关键的作用。在进行豆腐加工时,对豆腐加工过程中水分挤出是很关键的一步,现有的豆腐加工一般采用人工挤水,此种方式效率低下,费时费力,此外,对豆腐挤水时各个部位...
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