技术编号:18361920
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食用植物油精炼技术领域,具体涉及脱臭四级菜籽油生产工艺及其生产线。背景技术菜籽油就是人们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。目前国内四级菜籽油均是通过精炼化学工段生产,在生产过程中,会去除菜籽原油的中磷脂、游离脂肪酸、杂质、水分等,由于没有经过脱色和脱臭工段,保留了菜籽油的颜色比较深、气味比较浓郁的产品特征。而四级菜籽油固有的风味...
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