技术编号:18415887
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于小分子化合物免疫化学和痕量残留分析技术领域;涉及有机合成,免疫化学,生物化学及物化测试技术等;特别涉及小分子化合物杂环胺8-MeIQx半抗原、人工抗原的设计合成和免疫动物特异性抗体的制备及其免疫分析方法的建立。背景技术杂环胺(HAAs)是一类含有N杂环的多环芳香族化合物,由自由氨基酸、肌氨酸、肌酸酐与糖类高温反应产生,具有致癌、致突变活性。杂环胺广泛存在于煎炸食品、咖啡饮料、酒类、卷烟烟气、人体体液、河水和大气中。目前已经有超过25种杂环胺类物质被分离鉴定出来。杂环胺具有很高的致癌和致...
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